Ny blogg

Nu mina vänner har jag knåpat ihop en ny blogg. Dels för att flera haft problem att kommentera inlägg och dels har mitt växande matintresse gjort att jag vill blogga om både mat och trädgård. 

Jag hoppas att du följer med mig dit! 

www.foodandgardening.wordpress.com

Kram! 

Första frosten

Kylan smyger sig på sakta och försiktigt i år. Det är mitten på oktober och vi har strålande sol med +13 grader om dagarna. Nätterna är ju så klart kallare, men ändå inte så mycket. 

I natt hade vi -1 grader som mest och hela trädgården låg inbäddad i frost, tjock dimma och höstens tystnad när vi kom ut på morgonen. Som om allt höll andan och tiden hade stannat...

Rosorna är fortfarande fulla av knoppar och strålrudbeckian blommar med sina klart gula kronblad. Grönsakslandet ligger tyst och stilla med tomma bäddar i väntan på att nästa säsong ska påbörjas.  Än har varken kronärtskockorna eller sparrisen gett upp. De är härligt gröna och frodiga fortfarande... 

Nere i köksträdgården växer kålen och purjolöken och snart kan vi nog skörda vår första purjolök! Bärbuskarna har gett sig för säsongen, men blåbärsrisen utsmyckar det annars lite trista utseendet så här års, med vackra färger. 

Växthuset står nästan tomt och väntar tills nästa år, då vi ska inreda med odlingsbäddar, putsad fasad, snyggt golv och laserad trästomme. Vildvinet har vuxit till sig under sommaren, efter att vi klippt ner det i rivningen av uthuset. Det ska ledas bort från växthuset och klä in en vägg mellan Bärlandet och Köksträdgården istället. Sedan kommer det ge skugga åt min tilltänkta sittplats som ska byggas i hörnet mellan växthus och stenmurs-rabatten i köksträdgården. 

Det blir nog en hel del roligt jobb till nästa år också! Hoppas ni fortsätter att följa med mig på min roliga resa från tomt till trädgård. 

Trevlig helg! 

Chili i fönstret

För några veckor sedan sådde jag ett par chilifrön. De har nu kommit upp och snart är det dags att plantera om dem i större krukor. De står i köksfönstret tillsammans med sommarens chili som har börjat blomma om på nytt. Har även ärtskott och böngroddar i ena hörnet, som jag plockar av varje dag och har på salladen till maten. 

Funderar också på att så några tomater och ha dem inne över vintern. Sallad vill jag också odla, men fönsterbrädan räcker inte riktigt till... Vill gärna ha en till lampa och en växttrappa så att jag får plats ordentligt. Då kanske jag även får rum för några krukor med olika kryddor? 

Vill inte gärna ge upp färska grönsaker över vintern och att köpa dem i affären är både dyrt så här års och onödigt om man nu kan få till det på egen hand. 

Nu ska jag plocka fram min låda med fröer och leta upp lite tomat- och salladsfrön! Trevlig kväll. 

Fortsättning följer...

Veckans bukett

Nu när det blir kallare och kallare för varje dag som går gäller det att ta vara på det sista som mina älskade blommor ute i rabatterna fortfarande ger oss. 

I dag hann jag plocka in några rosor, dahlior, rudbeckior och en daglilja, som börjat om på nytt. De hamnade i vasen på bordet i matsalen, där vi kan njuta av de härliga färgerna varje dag. 

När jag var ute i trädgården och plockade blommorna var himlen mörk av regnmoln och samtidigt lyste solen upp alla fina höstfärger i träden. Ett riktigt magiskt ljus la sig över trädgården. 

I år har vi nog fått en av de mest vackra oktober-månader jag någonsin varit med om. Fantastiskt väder, tillräckligt varmt för att blommorna ska fortsätta blomma, men ändå kyla i nattluften så att träden börjar färgas i höstens alla vackra färger...

Årets sista gurka

Idag plockade jag in den sista gurkan för i år. Den serverades till kvällens middag och smakade underbart. Till nästa års odling har jag planerat in att så flera olika sorters gurka, både slanggurka och druvgurka. Vi känner oss i alla fall nöjda med detta första år som gurkodlare. 

Nu är det bara tomaterna kvar i växthuset och de verkar inte ha förstått att hösten är här och med den kylan... 

De fortätter att blomma och levera fler goda tomater. Jag tände några värmeljus i växthuset ikväll för att få upp värmen något och hjälpa mina ivriga tomater att fortsätta producera tills det verkligen inte går mer. 

Utanför växthuset är det rosorna som inte heller verkat förstå att det är dags att ge sig för iår. De är fulla av knoppar och vackra blommor. Det är en fröjd att gå förbi rosrabatten varje dag. 

Om kålfjärilslarverna inte äter upp allt på mina brysselkål så får vi nog ett par stycken till jul. De börjar växa till sig nu. Nästa år blir det fler sorter och nät på från början till skörd. 

Det är otroligt lärorikt att ha trädgård och odla. Så många missar man gör som nybörjare, och säkert flera gånger om, innan man lärt sig ordentligt. Men det är ju så man lär sig bäst. Genom att prova sig fram till vad som fungerar. 

Skördefest!

Idag har vi haft skördefest i vårt lilla grönsaksland! Det blev en hel del att plocka med in i år också, trots den kalla och regniga sommaren...

Efter att ha sett ett trädgårdsprogram om potatis i våras kände jag att jag ville göra rätt i år och köpa riktig sättpotatis, vilket jag gjorde och planterade ut i en utav pallkragarna. Dock kan jag nu i efterhand säga att det var första och sista gången som jag gör det! 

Visst fungerade det och vi fick potatis, men av tio sättpotatisar fick vi ungefär en tio-litershink att skörda. Det skulle man ju kunna nöja sig med om det inte var så att det i pallkragen bredvid råkade övervintra en potatis från föregående år...

Denna lilla potatis, som jag köpte som vanlig potatis på Willys, växte så det knakade tillsammans med ärtorna hela sommaren och nu när jag grävde upp dem hittade jag en riktig skatt! 

Gigantiska potatisar och nästan lika många som i pallkragen där de andra potatisarna växte. Alltså tre gånger så stora potatisar och lika många från en "vanlig" kvarglömd potatis som från tio dyra, fina sättpotatisar. Första och sista gången jag köper sättpotatis! 

På trädgårdsmässan i Älvsjö tidigare i år fick jag en gratispåse med morotsfrön som jag sådde mellan salladsraderna och de har gett stor utdelning. Gratis mat i överflöd är alltid härligt! Nu kan vi mumsa morötter som kaniner hela hösten, som ena sonen sa när vi drog upp dem. 

Lök har vi också fått. Inte alls i den mängd som det först var tänkt, men helt okej för att vara första gången jag odlar lök. Det blev vanlig gullök och rödlök i år.  

Eftersom vitlök istället ska planteras på hösten fick jag snabbt förbereda en pallkrage med jord nere i köksträdgården där vi kunde stoppa ner vår nyinköpta vitlök. Hoppas de ska trivas så vi får skörda egen vitlök nästa höst. Ska bli spännande att se hur det går. Första gången jag provar på att odla vitlök...

Efter att vi skördat allt och stoppat det i matkällaren passade jag på att rensa upp lite i odlingslådorna och förbereda inför nästa års sådd. Längtar redan tills det blir vår och jag får sätta igång på nytt!

En fin helg på alla sätt, med underbart höstväder och mycket arbete som hunnits med i trädgården. Nu är jag redo för ännu en arbetsvecka och alla andra åtaganden som ständigt dyker upp. 

Trevlig kväll! 

Ny bukett och rosplantering

Var ute i trädgården en sväng idag på förmiddagen och plockade lite tomater från växthuset. 

Chilin har börjat blomma om på nytt, så dem fick följa med in till köksfönstret där de har det varmt och ljust. En gurka kämpar fortfarande tappert, medan de andra gett upp. 

Annars är det mesta slut och uppätet för denna säsong. Det enda som blir kvar över vintern i växthuset är mina vindruvor som jag hoppas etablerat sig tillräckligt för att stå emot kylan...

I rabatterna är silveraxens ståtliga spiror i full blom och lockar till sig både humlor och bin. Stålrudbeckiorna lyser upp med sina starkt gula kronblad och Dahliorna är helt underbara. Nästa år blir det ett rejält stort inköp med massor av dahlior på trädgårdsmässan har jag tänkt. Än har jag mycket plats att fylla... 

Kunde inte låta bli att plocka med mig en bukett in till köksbordet. Nu när jag fått lära mig lite trix vad gäller buketter är det svårt att lämna blommorna i fred ute i trädgården. Kanske får det även bli en "snittblomsrabatt" inom en snar framtid? Tänk att ha en rabatt fylld av blommor som passar bra att plocka in och göra buketter av. Nästa års projekt? 

Min snälla make har kört flera skottkärror med jord ner till köksträdgården medan jag gått runt och plockat buketter. Vid jordhögen har vi ett dött gammalt träd som han frågade vad vi skulle göra med. Det kommer inte passa in sedan när vi har lagt grus på uppfarten och allt annat är fixat runt omkring...

Kanske kan vi plantera något som klättrar på det tänkte jag då och kom med ens att tänka på de tre honungsrosor som står på altanen, som bara väntar på att få klättra på något! 

Sagt och gjort! Lite rosjord och ett par gamla takpannor och vips så hamnade en lycklig ros i sin nya mini-rabatt. Nu väntar stordåd, fantastisk honungsdoft och enorm blomsterfägring då denna ros blir hela 5 meter hög och växer så det knakar. Kommer bli en perfekt mittpunkt i staketet och som komplement till vår rosrabatt och sittplats på andra sidan grusgången. Perfekt! 

Nu kan vi luta oss tillbaka och vara nöjda över ännu en fin höstdag. 

På återseende!