måndag 7 september 2015

Teet är klart!

För några veckor sedan plockade jag alla möjliga sorters blad och lade dem i ett fönster för att torka mitt första egna te. 


Jag har gått och känt på bladen lite då och då för att se om de torkat. Idag knastrade det rejält i dem så jag tog och smulade sönder allt så smått det gick. Sedan stoppade jag ner alltihop i en papperspåse och tog lite för att brygga en kopp att provsmaka. 



Teet i påsen doftar underbart av smultron och rosor. Dock kan jag inte säga det samma om det bryggda teet, som nästan inte doftade något alls. Smaken var ganska svag och aningen perfymig (tror det är rosornas "fel"). Inte det godaste teet jag druckit men inte heller äckligt. 

Jag får helt enkelt fortsätta att prova mig fram och mixa/matcha olika typer av blad, frukt och bär för att hitta den mest perfekta smakkombinationen...

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar